Bife Masterboi a Milanesa

voltar
Bife Masterboi a Milanesa

Ingredientes

  • 1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, filé mignon ) Masterboi
  • 3 ovos batidos
  • farinha de rosca
  • farinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados ( opcional)
  • sal e pimenta do reino à gosto

como preparar

Tempere os bifes Masterboi, bata os ovos em um prato fundo.
Em outro prato coloque a farinha de rosca.
Em outro prato o trigo.
Em seguida, passe-os em farinha de trigo, em ovos batidos e, por último, em farinha de rosca.
Frite os bifes mergulhando em óleo numa frigideira até que fiquem dourados.
Ao retirar da frigideira coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida. Sirva com arroz branco, feijão e com algum molho de sua preferência. Bom apetite!!
Carregando...