Quibe Frito

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Quibe Frito

Ingredientes

  • 1kg de carne moída Masterboi
  • 1kg de trigo para quibe
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 cebolas picadinhas
  • sal
  • pimenta do reino
  • hortelã

como preparar

Deixe o trigo para quibe de molho por 3 horas.
Escorra muito bem e esprema o trigo.
Misture os demais ingredientes, inclusive a carne moída Masterboi. Se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar. Pare de fritar quando ele estiver bem dourado. O quibe fica ainda mais gostoso quando servido com limão. Bom apetite! :D
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