Entrecôte Mastergrill
Detalhes
O entrecôte é um corte bovino retirado do contrafilé, geralmente da parte central ou dianteira, e é muito popular na gastronomia francesa e internacional. Caracteriza-se por sua maciez, sabor intenso e uma textura suculenta, especialmente quando bem-preparado. Sua camada de gordura contribui para realçar o sabor durante o preparo
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